Fornitura di fabbrica in polvere di enzima di proteasi acida di qualità alimentaria per l'industria di u tabacco
Descrizzione di u produttu
Acid proteasi hè una fina ceppa di Aspergillus Niger à traversu a fermentazione prufonda liquida, ultrafiltrazione è altri prucessi raffinati, pò esse in cundizioni di PH bassu, attraversu l'azzione di taglio internu è esternu per idrolizà a proteina in peptidi chjuchi è aminoacidi, estremità di taglio preferenziale sò aromatiche o residui di amminoacidi idrofobici tra i legami peptidici.
Funzione
1.Adding protease acidu per decompose a proteina in foglie di tabacco pò riduce a qualità ardente di u tabacco, riduce u gustu pungente, irritante è amaru, è migliurà a qualità di foglie di tabacco.
2.Si pò arricchisce in modu efficace l'aroma di u tabacco, migliurà a struttura di u fumu, è riduce u gustu inherente di coca è gas miscellaneous, perchè a permeabilità di l'aroma hè megliu, è pò coordinà u temperamentu di u fumu, riduce u gustu di coke.
3.A cumpusizioni chimica interna di e foglie di tabacco hè più armoniosa è a qualità sensoriale di e foglie di tabacco hè migliurata.
Metudu di applicazione
1. A dosa cunsigliata hè 50-300 g di enzima per tonna di materia prima. Fumate u troncu di foglie di tabacco è strappate in fogli; Pesate una certa quantità di proteasi per preparà una certa concentrazione di suluzione.
2.Secunnu a stizza di l'applicazione quantità, una certa quantità di suluzione di preparazione enzyme hè stata misurata è spruzzata uniformemente nantu à e foglie di tabacco sperimentale cù l'equipaggiu d'alimentazione self-made. I foglie di tabacco sò stati messi in una camera di temperatura è umidità constante per l'idrolisi enzimatica in e cundizioni sperimentali stabiliti.
3.Dopu u trattamentu, e foglie di tabacco sò stati inattivati à 120 ℃, tagliati è messi da parte. A causa di a diffarenza di u campu di l'applicazione è a cumpusizioni di a materia prima è i paràmetri di prucessu di ogni fabbrica, u modu attuale di l'aghjunzione è l'aghjunghje quantità di stu pruduttu deve esse determinatu da a prova. .
Storage
Pacchettu: 25kgs / tamburu; 1.125 kg / tamburu.
Conservazione: Mantene sigillata in un locu seccu è frescu è evite a luce diretta di u sole.
A conservazione: 12 mesi in un locu seccu è frescu.
Prudutti cunnessi:
A fabbrica Newgreen furnisce ancu Enzymes cum'è seguente:
Bromelina di qualità alimentaria | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
Proteasi alcalina di qualità alimentaria | Proteasi alcalina ≥ 200.000 u/g |
Papaina di qualità alimentaria | Papaina ≥ 100.000 u/g |
Laccase di qualità alimentaria | Laccase ≥ 10.000 u/L |
Proteasi acida di qualità alimentaria tipu APRL | Proteasi acida ≥ 150.000 u/g |
Cellobiase di qualità alimentaria | Cellobiasi ≥1000 u/ml |
Enzyme destrano di qualità alimentare | Enzima destrano ≥ 25.000 u/ml |
Lipasi di qualità alimentaria | Lipasi ≥ 100.000 u/g |
Proteasi neutra di qualità alimentaria | Proteasi neutra ≥ 50.000 u/g |
Glutamine transaminase di qualità alimentaria | Glutammina transaminasi ≥ 1000 u/g |
Pectin liasi di qualità alimentaria | Pectina liasi ≥600 u/ml |
Pectinasi di qualità alimentaria (liquidu 60K) | Pectinasi ≥ 60.000 u/ml |
Catalasi di qualità alimentaria | Catalasi ≥ 400.000 u/ml |
Glucosa oxidase di qualità alimentaria | Glucosa ossidasi ≥ 10.000 u/g |
Alfa-amilasi di qualità alimentare (resistente à alta temperatura) | Alta temperatura α-amilasi ≥ 150.000 u/ml |
Alfa-amilasi di qualità alimentare (temperature medie) tipu AAL | Temperature mediu alfa-amilasi ≥3000 u/ml |
Alfa-acetillactate decarbossilasi di qualità alimentare | α-acetillactate decarbossilasi ≥2000u/ml |
β-amilasi di qualità alimentare (liquide 700 000) | β-amilasi ≥ 700.000 u/ml |
β-glucanase BGS de qualité alimentaire | β-glucanasi ≥ 140 000 u/g |
Proteasi di qualità alimentare (tipu endo-cut) | Proteasi (tipu cut) ≥25u/ml |
Tipu XYS di xilanasi di qualità alimentaria | Xilanasi ≥ 280.000 u/g |
Xilanasi di qualità alimentaria (acid 60K) | Xilanasi ≥ 60.000 u/g |
Glucosa-amilasi di qualità alimentare tipo GAL | Enzyme saccharifying≥260.000 u/ml |
Pullulanase di qualità alimentare (liquide 2000) | Pullulanasi ≥ 2000 u/ml |
Cellulase di qualità alimentaria | CMC ≥ 11.000 u/g |
Cellulase di qualità alimentaria (componente cumpletu 5000) | CMC≥5000 u/g |
Proteasi alcaline di qualità alimentare (tipu concentratu di alta attività) | Attività proteasi alcalina ≥ 450.000 u/g |
Glucosa amilasi di qualità alimentaria (solidu 100 000) | Attività di glucosio amilasi ≥ 100.000 u/g |
Proteasi àcida di qualità alimentaria (solidu 50.000) | Attività proteasi acida ≥ 50.000 u/g |
Proteasi neutra di qualità alimentaria (tipu concentratu di alta attività) | Attività proteasi neutra ≥ 110.000 u/g |