Produttore di gelatina Newgreen Gelatin Supplement
Descrizzione di u produttu
A Gelatina Comestibile (Gelatina) hè u pruduttu idrolizatu di collagene, hè senza grassu, senza proteine è senza colesterolu, è hè un addensante di l'alimentariu. Dopu avè manghjatu, ùn farà micca grassu à a ghjente, nè porta à a decadenza fisica. A gelatina hè ancu un coloide protettivu putente, una forte emulsificazione, dopu l'entrata in u stomacu pò impedisce a cundensazione di latte, latte di soia è altre prutezione causata da l'acidu stomacu, chì hè favurevule à a digestioni alimentaria.
COA
| Articuli | Specificazioni | Risultati |
| Apparizione | Granulare giallu o giallu | Granulare giallu o giallu |
| Assai | 99% | Passà |
| Odore | Nimu | Nimu |
| Densità sciolta (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Perdita à l'asciugatura | ≤8,0% | 4,51% |
| Residu à l'ignizione | ≤ 2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| U pesu moleculare mediu | <1000 | 890 |
| Metalli Pesanti (Pb) | ≤ 1 PPM | Passà |
| As | ≤ 0,5 PPM | Passà |
| Hg | ≤ 1 PPM | Passà |
| Conte di batteri | ≤ 1000 cfu/g | Passà |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Passà |
| Lievitu è Muffa | ≤50cfu/g | Passà |
| Batteri patogeni | Negativu | Negativu |
| Cunclusioni | Conforme à a specificazione | |
| A durata di a conservazione | 2 anni quandu si conserva bè | |
Funzione
Sicondu l'usu di gelatina pò esse divisu in quattru categurie fotografica, comestible, medicinale è industriale. A gelatina comestible cum'è un agente addensante hè largamente usata in l'industria alimentaria per aghjunghje gelatina, coloranti alimentari, gummies d'alta qualità, gelato, acitu seccu, iogurt, alimenti congelati, ecc. materiale per l'incollatura, l'emulsificazione è i cusmetichi di alta qualità.
Applicazione
L'usu di stu pruduttu pò esse divisu in dui categurie. A capacità protettiva di u so colloide hè utilizatu cum'è dispersante per a produzzione di clorur di polivinile, materiali fotosensibili, cultura bacteriana è farmaceutica, alimentariu (cum'è caramelle, gelato, capsule d'oliu di gel di pisci, etc.), è pò ancu esse usatu cum'è un colloide protettivu in a turbidità o determinazione colorimetrica. L'altru usa a so capacità di ligame cum'è un legante per i settori industriali cum'è a fabricazione di carta, stampa, tessili, stampa è tintura, è galvanica.
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