Edulcorante di qualità alimentaria di alta purezza organica in polvere di lattosi 63-42-3
Descrizzione di u produttu
A lattosa di qualità alimentaria hè un pruduttu fattu da cuncentrazione di u latte o osmosi (un subproduttu di a produzzione di cuncentrazione di proteina di u latte), superforate a lattosa, poi cristallizza a lattosa è sicca. I prucessi speciali di cristallizazione, macinazione è vagliatura ponu pruduce diversi tipi di lattosa cù diverse dimensioni di particelle.
COA
| ARTIGI | STANDARD | RISULTAT TEST |
| Assai | 99% Lactose Powder | Conforme |
| Culore | Polvere bianca | Conforme |
| Odore | Nisun odore speciale | Conforme |
| Dimensione di particella | 100% passa 80 mesh | Conforme |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conforme |
| Metallu pesante | ≤ 10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Residu di pesticidi | Negativu | Negativu |
| U numeru tutale di piatti | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| Lievitu è Muffa | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| E.Coli | Negativu | Negativu |
| Salmonella | Negativu | Negativu |
| Cunclusioni | Conforme à a Specifica | |
| Storage | Immagazzinatu in un locu frescu è seccu, mantene a distanza da a luce forte è u calore | |
| A durata di a conservazione | 2 anni quandu si conserva bè | |
Funzione
I vantaghji principali di a polvera di lattosa includenu furnisce energia, regulazione di a funzione intestinali, prumove l'assorbimentu di calciu è rinfurzà l'immunità. A lattose hè un disaccharide cumpostu di glucose è galactose, chì hè spartutu in l'energia necessaria dopu l'assorbimentu da u corpu, in particulare in u jejunum è l'ileum, chì hè digeritu è assorbutu per furnisce l'energia per u corpu è prumove a crescita è u sviluppu di i zitelli. è i zitelli.
Lactose powder agisce in l'intestinu per furmà l'acidi organici chì prumove l'assorbimentu di ioni di calcium, aiutendu à mantene a salute di l'osse è prevene l'osteoporosi. Inoltre, a lattosa pò ancu diventà una fonti alimentaria di probiotici intestinali, prumove a produzzione di battìri di l'acidu latticu, hè favurevule à a ripruduzzione di battìri benifichi intestinali, accelerà a motilità gastrointestinali .
Lactose in polvere hà ancu l'effettu di rinfurzà l'immunità, chì pò prumove u sviluppu è a funzione di e cellule immune è migliurà a resistenza di u corpu. À u listessu tempu, a lactosa pò regulà a flora intestinali, impedisce a propagazione di bacteria dannosa, è aiuta à mantene l'equilibriu di a flora intestinali .
Applicazione
Lactose hè largamente usata in a trasfurmazioni di l'alimentariu, è i seguenti sò parechji esempi cumuni:
1. Candy è cioccolatu: Lactose, cum'è un edulcorante maiò, hè spessu usatu per fà dolci è cioccolatu.
2. Biscotti è pasticceria : Lactose pò esse usata per regulà a dulcezza è u gustu di e biscotti è pasticceria.
3. Latticini: Lactose hè unu di i cumpunenti principali in i prudutti lattichi, cum'è iogurt, bevande à l'acidu latticu, etc.
4. Condimenti : Lactose pò ièssiri usatu pi fari diversi condimenti, cum'è salsa di soia, salsa di tomate, etc.
5. I prudutti di carne: Lactose pò esse usata per rinfurzà u gustu è a struttura di i prudutti di carne, cum'è u jambon è salsiccia.
In riassuntu, a lattosa hè un additivu alimentariu cumuni chì ghjoca un rolu impurtante in a trasfurmazioni di l'alimentariu
I prudutti cunnessi
A fabbrica Newgreen furnisce ancu aminoacidi cum'è seguente:
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