Dolcificanti naturali di alta qualità Maltitol in polvere per a panificazione
Descrizzione di u produttu
Maltitol hè un poliol forma maltosa dopu l'idrogenazione, hà prudutti liquidi è cristallini. U pruduttu liquidu hè di maltitol d'alta qualità. Cum'è a materia prima di maltitiol, u cuntenutu di maltosa hè megliu più di 60%, altrimenti u Maltitol hà da piglià solu u 50% di i polioli totali dopu l'idrogenazione, è ùn pò micca esse chjamatu Maltitol. A prucedura di hydrogenation principali di maltitol hè: preparazione di materia prima-PH value adjust-Reaction-Filter è decolor-Ion cambià-Evaporation è cuncentrazione-Produttu finali.
COA
| ARTIGI | STANDARD | RISULTAT TEST |
| Assai | 99% Maltitol Powder | Conforme |
| Culore | Polvere bianca | Conforme |
| Odore | Nisun odore speciale | Conforme |
| Dimensione di particella | 100% passa 80 mesh | Conforme |
| Perdita à l'asciugatura | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conforme |
| Metallu pesante | ≤ 10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Residu di pesticidi | Negativu | Negativu |
| U numeru tutale di piatti | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| Lievitu è Muffa | ≤ 100 cfu/g | Conforme |
| E.Coli | Negativu | Negativu |
| Salmonella | Negativu | Negativu |
| Cunclusioni | Conforme à a Specifica | |
| Storage | Immagazzinatu in un locu frescu è seccu, mantene a distanza da a luce forte è u calore | |
| A durata di a conservazione | 2 anni quandu si conserva bè | |
Funzione
U polu di Maltitol hà e funzioni di supplementu energeticu, regulazione di zuccaru in sangue, prumove a salute intestinali, migliurà a salute dentale, effettu diureticu è cusì.
1. Impulsu di energia
U polu di Maltitol hè cunvertitu da carbuidrati à glucose per energia.
2. Regulamentu di u zuccheru di sangue
U polu di Maltitol stabilizza u nivellu di zuccaru in sangue, liberando lentamente u glucose.
3. Prumove a salute intestinali
U polu di Maltitol pò esse usatu cum'è un prebioticu per aiutà à u crescita di battìri benifichi è mantene l'equilibriu di a microecologia intestinali.
4. Improve a salute dentale
U polu di Maltitol ùn hè micca fermentatu da i batteri orali per pruduce l'acidu, riducendu u risicu di a carie dentale.
5. Effettu diureticu
U polu di Maltitol hà un effettu diureticu osmoticu è pò aumentà a scaricata d'acqua.
Applicazione
Maltitol E965 pò ièssiri usatu in Food, Beverage, Pharmaceutical, Salute & Prodotti di cura persunale, Agriculture / Animal Feed / Poultry. Maltitol E965 hè un alcolu di zuccaru (un poliol) utilizatu com'è sustitutu di zuccaru. U Maltitol pò esse usatu cum'è edulcorante, emulsionante è stabilizzante, in stuffings, biscuits, pasticci, caramelle, chewing gums, marmellate, bevande, ice creams, daubed foods, and bake food.
In Food
U Maltitol pò esse usatu cum'è edulcorante, humectant in l'alimentariu, cum'è in biscotti, torte, caramelle, gomme da masticare, marmellate, gelati, cibi daubed, panini è cibi di diabete.
In Beverage
Maltitol pò esse usatu cum'è addensanti, dolcezza in bevanda.
In Farmaceutica
Maltitol pò esse usatu cum'è intermediate in Farmaceutica.
In Salute è Cura Personale
Maltitol hè utilizatu cum'è agenti aromatizzanti, humectanti o agenti di cundizzioni di a pelle in i prudutti cusmetichi è di cura persunale.
In Agriculture/Animal Feed/Poultry feed
Maltitol pò ièssiri usatu in Agriculture/Animal Feed/Poultry feed.
In altre industrie
Maltitol pò esse usatu cum'è intermediate in parechje altre industrii.
I prudutti cunnessi
A fabbrica Newgreen furnisce ancu aminoacidi cum'è seguente:
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